Cozinha Saudável

Cozinha Saudável

19 de janeiro de 2020 0 Por Florenco

Cozinha Saudável – Para uma boa saúde é indispensável, uma boa culinária, pense nisso.

Na última edição, conversamos um pouco sobre a importância de cozinhar refeições saudáveis. Nesta edição, falaremos sobre a importância de ter as ferramentas certas em sua cozinha para cozinhar refeições saudáveis.

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Quão boas são as ferramentas na sua cozinha?

Não há nada no mundo que possa se comparar à culinária com os melhores e mais frescos ingredientes, e isso só pode ser enriquecido usando as ferramentas certas para o trabalho. Embora você não precise de todos os gadgets sofisticados e caros do mercado, precisa de alguns itens essenciais de boa qualidade.

Quando se trata de panelas, frigideiras e frigideiras, lembre-se de que a condutividade é extremamente importante. Suas panelas e frigideiras devem ser feitas com um medidor mais pesado. Isso permite que suas panelas aqueçam uniformemente e elimina pontos quentes, que podem causar aderência ou queimaduras durante o processo de cozimento.

Facas de cozinha também são importantes.

Se você estiver preparando muitas refeições em sua cozinha, a qualidade de suas facas será um grande investimento. Se você tentou preparar alimentos com facas inferiores, entende como é importante comprar facas de alta qualidade e bem equilibradas para sua cozinha.

Teste as alças da mão para ver como elas se sentem antes de fazer uma compra. Se você cortar muito, certifique-se de que as facas estejam confortáveis ​​em suas mãos.

Se você gosta de carne, também deve investir em jacquard.

É uma ferramenta muito útil para amaciar a carne. Ele também perfura a superfície, para que fricções e marinadas possam penetrar em um prato mais saboroso. Esse é de longe um dos meus utensílios de cozinha favoritos e não é um grande investimento pelo valor que ele oferece.

Um ralador de boa qualidade é outra ferramenta que nenhuma cozinha deve estar completa sem. Muitos acreditam que, com todos os queijos pré-triturados do mercado, essa ferramenta é obsoleta, mas nada poderia estar mais longe da verdade.

Antes de tudo, o queijo pré-ralado e pré-embalado simplesmente não afeta a qualidade do sabor que o queijo fresco ralado oferece. Segundo, o queijo não é a única coisa que essas raladoras são úteis para ralar. Eles são excelentes para ralar frutas cítricas, especiarias, alho, chocolate e até cebola.

Uma boa panela de arroz antiaderente é uma ferramenta muito prática e barata.

Você apenas mede o arroz e a água e deixa a máquina funcionar, e não é apenas para o arroz; você pode jogar alguns legumes, temperos e caldo para fazer uma refeição rápida e saborosa de uma panela. Você pode adquirir um pequeno fogão de 3 xícaras e ele produzirá porções de tamanho gerenciável e até manterá a comida quente depois de terminada.

Um par de tapetes antiaderentes de boa qualidade.

Tapetes de silicone são fantásticos. Você pode usá-los para rolar a massa e não grudar, assar guloseimas saborosas que não queimam e a limpeza é fácil. Não é necessário imersão ou lavagem.

Claro, existem muito mais ferramentas do que posso mencionar aqui.

Existem todos os tipos de aparelhos que você pode tentar tornar o seu tempo na cozinha mais fácil e agradável. Tudo realmente se resume a trocadilhos com preferências pessoais.

Meu melhor conselho é comprar a melhor qualidade possível e substituir gradualmente o seu equipamento de cozinha, uma peça de cada vez, e você não sentirá tanto esforço no seu orçamento.

Procure sua próxima edição em breve. Nós estaremos falando sobre algumas dicas de culinária com baixo teor de gordura para toda a família. Então até o próximo artigo, nos encontramos aqui, assine o blog para não perder os próximos artigos.

 

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